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ダッチオーブン100レシピ―キッチンでも、アウトドアでも



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ダッチオーブン100レシピ―キッチンでも、アウトドアでも
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参考価格:¥ 1,575 (税込)

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今夜のご注文はダッチ?

実はダッチオーブンは持っていません。
ル・クルーゼで料理するのに役に立つかな?と思って。

全部は無理にしてもル・クルーゼでも結構行けそうです。

でも、でも、でもでもでもでも!

この本を見てるとダッチ・オーブンが欲しくなってきます。
とは言え、キャンプをするわけでもなく、またうちの狭いキッチンのあちらこちらに鎮座まします出番の少ない先述のル・クルーゼちゃんやビタ・クラフト君やシャトル・シェフさんなどなどのことを考えれば、実際の購入に結びつく可能性は極めて低いことでしょう。

で、この本の話ですが、素直に「ウマそう」です。
ダッチオーブン料理なので無骨そうですが、それがまたベリー・グッド。
そしてその無骨さに、女性らしい繊細さを加えたテーストがこの本の魅力なのかもしれません。

無理に100レシピにせず、オーソドックスなものにしぼって紹介した方が焦点がぼけずにいいんじゃないだろうか?とも思いますが、おそらく「100レシピ」をシリーズ化したいのでしょう。



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